欢迎访问南通州网!

蟹农殷国梁专注养蟹三十年

发布日期:2019-11-13 作者:顾艳 徐玉婷 阅读:663



  三十年磨一剑。上月底,石港镇四港村58组的蟹农殷国梁带着自己养殖的单只八两重的优质大河蟹,参加了上海海洋大学第十三届蟹文化节暨2019海峡两岸优质河蟹品鉴会,与全国各地80余家单位选送的2000只大闸蟹共同角逐全国河蟹产业界的“奥斯卡奖”,首次参赛的他一举夺得2019年“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖。

  近年来,我区的河蟹养殖风生水起,涌现出一批养蟹能手,石港镇四港村的殷国梁就是当地有名的河蟹养殖达人。

11月8日上午9点,殷国梁在自家承包的池塘里撑着小船,向水中撒足量的玉米和小鱼。“河蟹一年四季作息时间不同,白天在水中活动,晚上上岸栖息。”殷国梁透露,“立冬了,天气冷了,河蟹喂食的时间要提早一点。”

  1990年,二十岁出头的殷国梁为了生计,决定开始养蟹。虽然当时他没有经验,也对河蟹习性不了解。但他坚持向专业人士学习,向书本求知,在村里开辟了一片80亩的水面,探索了一套以河蟹“杂交繁殖”、实施“人工增氧”、分阶段喂食等关键技术为主的养殖模式,产生了显著效益。

殷国梁指着池塘说:“要想养好蟹,水质要好,草才长得好,蟹的生长环境才能好。”他从江海河引来长江水,“大江大河的水是天然的养蟹温床,适合河蟹生长。”

  “蟹养得好,才能卖得好。”殷国梁说,养蟹三十年来,许多顾客成了“回头客”,口口相传帮他带来了很多生意,每天他的电话微信订单接踵而来。他还与人合资,在南通市区开了一家专卖店,今年河蟹市场价比较实惠,送去的货都是一抢而空。

“  这是今天上午才捕到的河蟹,基本三四两的样子,塘里还有更大的。”殷国梁边捆蟹边说,客户对河蟹的大小需求不同,三四两平价类的卖得不错,大一点的有客户专门来买,像参赛的八两大的河蟹在市场上价位走高,这几年每年销售额约百万元,今年市场行情好,销售不会比往年差。