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再见了,江鲜!长江十年禁捕即将来临

发布日期:2019-12-18 作者:季俊杰 昝润东​ 阅读:918

自明年元旦起,长江干流将正式迎来为期十年的禁捕期,所有生产性的捕捞将全面禁止。在禁捕效应下,我区的水产市场及市民餐桌有何变化?记者对此进行了调查。

经营户裴艳在第一集贸市场销售水产品已经十多年了,这次十年禁捕对她来说有着不小的影响。裴艳告诉记者,和动辄可以冷藏五六个月的海鱼不同,长江鱼最多只能保鲜三天,一旦超过三天,鱼的鲜度和口感会大打折扣。待禁捕令正式启动后,江鲜很快就会从市面上消失,即便有得卖,也是渔民囤在冷库里的,口感会差很多。

不仅品类减少,长江鱼的价格也是直线上涨,裴艳介绍,随着禁捕期的临近,江鮰鱼的价格变化最为明显,已经从早先的75元一斤,上涨到现在的170元一斤。

记者在水产区走访时发现,各家摊点上原本琳琅满目的江鲜,如今品类寥寥无几。长江白鲢、鮰鱼、鲈鱼等还有少量供应;至于长江蟹,基本上已经断供。而淡水鱼的供应未受影响,不仅量足,价格也比较实惠。比如鳜鱼,售价在二三十元一斤,因此当禁捕令启动后,不少从事江鲜生意的摊主都考虑用淡水鱼来代替江鲜生意。“毕竟是禁捕十年,不是三年五年,所以我们肯定要寻找替代品。”裴艳说道。

长达十年的禁捕期,对于许多爱好江鲜的市民而言,也是一段漫长的时间。然而记者在走访时发现,市民们对此却很乐观。市民马国强说:“对于我们老百姓而言,长江禁捕的影响其实有限,长江鱼少的话我们就用河鱼、海鱼来代替。而且,为了保护长江,保护我们的母亲河,舍弃点个人的口腹之欲也没什么。”