最近，陆莹的压力有点大，因为端午、高考、中考接连而至，作为区市场监管局食品协调科科长的她，要负责牵头开展粽子、状元糕等时令性食品抽检，开展中高考考点食品安全评估，协调各镇和各职能部门高温季节食品安全等工作。

“舌尖安全”说起来容易，做起来难。在全区小作坊登记管理工作中，陆莹与同事起早贪黑，为服务对象的食品生产许可、小作坊登记申请提供了前期服务，帮助选址、规划布局、资料准备……双休日都成了摆设，晚上加班也是常事，到目前她共为185家小作坊提供前期布局、生产条件指导，帮助78家企业新领与换发许可证。豆制品小作坊整治是我区食品安全监管重点工作之一，整治期间，她共参与检查食品小作坊472家次，符合条件的让申领登记证，不符合条件的监督整治，符合条件后均领取小作坊登记证，确保食品安全。

食品添加剂获证生产企业专项监督检查、肉制品兽药残留重点治理、保健食品化妆品安全监管……贯穿全年的各种食品安全检查总少不了陆莹的身影。食品安全信息员、协管员培训，农家宴现场备案评估，摸排制假售假线索……联系千家万户的工作让陆莹总有着忙不完的事。

食品药品安全信息化惠民工程是区市场监管局的“招牌”，从最初的对实施视频监控的食品生产企业调查摸底，到制定食品生产企业实时监控体系操作使用管理规定，再到信息监管平台食品监管模块试运行，陆莹都发挥了她的作用。

忙不完的陆莹却从未有过抱怨，受身为市场监管干部的父亲影响，学生时代的陆莹就定下了守护群众舌尖安全的目标。近20年来，她在工作中遇到过不少的冲突、矛盾、误解、冷眼，但因为心中有了“食品安全大于天”的信念，外表美丽温柔的她总是走得一往无前。作为拥有执法权的“女包公”，陆莹除了铁面无私外，对工作还有着自己的思考：监管对象也是“民”，应“严监管、重帮扶”；与其“马后炮”，不如防患于未然。

本着这样的理念，让陆莹在食品安全监管过程中，工作更细腻，更有人情味。平潮镇颜港村18组的郭师云说起陆莹来就“啧啧”地夸赞。事情得追溯到两年前。在“走帮服”中，陆莹和同事挂钩颜港村，发现郭大爷种的黑菜虽然丰收却有着销不出去的烦恼。考虑到进入市场办理各种手续需要一定时间，而地里的菜等不得，且郭大爷已经68岁，来来去去不安全，于是就联系平潮镇的各个单位，最终平潮高级中学食堂答应购买。为对全校师生的食品安全负责，陆莹他们又对郭大爷的蔬菜进行了检测，结果全部合格。食堂负责人胡建爽快地承诺：今后郭大爷的黑菜他们都包了。两年来，郭大爷销掉了1500多公斤黑菜。去年，陆莹获区“学习雷锋、志愿服务”先进个人荣誉称号。

“我是一名党员，群众党员是一家，不管什么时候都不能忘了初心，我会牢记使命。”陆莹说。其实，不管是铁面，还是细腻，都是出自这初心和使命。林徽因有一句诗说：莹莹虽则单是那一剪光，我也要它骄傲地捧出辉煌。对陆莹来说，这莹莹之光，是照亮她梦想的灯塔，更是照亮群众食安路的无言承诺。